1. 弗拉门戈（Flamenco）

起 源于安达卢西亚的弗拉门戈舞是西班牙舞蹈甚至西班牙文化的代表。它融合了声乐，舞蹈艺术和音乐伴奏。弗拉明戈音乐有50种，每种都有自己的节奏模式。弗拉 明戈舞蹈是一种即兴舞蹈，没有固定的动作，全靠舞者和演唱、伴奏的人以及观众之间的情绪互动。近年来，由于弗拉明戈节奏轻快，在中国，日本，韩国等非西语 国家逐渐流行起来。

2. 口哨语言(Silbo Gomera)

古 老的口哨语言，是戈梅拉岛特有的传统。戈梅拉岛是西班牙加那利群岛（Islas Canarias）中的一个，位于大西洋，属于非洲。令人惊奇的是该岛居民仅用口哨就能传情达意。口哨语有6个音，2个元音，4个辅音，能够表达4000 个单词。从1999年起岛上的学校都教授该语言。几乎所有岛民都可以听懂它，并且有多一半岛民还在练习这种口哨语言。

3. 地中海饮食（La dieta mediterránea）

地 中海饮食包括了一系列知识，技艺，符号和传统。象征着地中海国家独特的文化元素。它由西班牙，希腊，意大利和摩洛哥共同提名。地中海饮食文化强调睦邻，分 享和和沟通，“吃在一起”是整个地中海盆地的文化基础。同时地中海饮食文化不仅限于食材，还包括了用于食品运输，保存和享用而制作的陶瓷和玻璃容器。在西 班牙，地中海饮食尤其以使用橄榄油和新鲜的食材，健康的烹饪方式而得到越来越多的认同。

4. 驯鹰（Falconry ）

训 鹰是一项训练猛禽使其在自然环境中追捕猎物的传统活动。尽管现在已不再是一个谋生手段，这项技艺还是世代流传，它从中世纪就开始出现，那时是一项贵族运 动。从生物学来讲训鹰是人和动物的一种共生现象，人和动物都会受益其中。驯鹰文化还包括了一整套的装束，音乐，诗歌，舞蹈和食物等。在许多地方有专门的训 鹰学校。它是西班牙和另外其他8个国家的人文遗产。

5. 叠人塔（Castells）

200 多年前在加泰罗尼亚的塔拉戈纳（Tarragona），令人印象深刻的几层高的人塔开始搭建起来。人塔又称叠人塔，是西班牙传统节日活动之一。Jorba Preciados分别在1964，1965和1966年在巴塞罗那举行了该项比赛，引起了民众的强烈兴趣。 “人塔”的队组是由其队员衬衫的颜色来区分的，他们人数众多，纵向排列叠加而成人塔。为了这个节目，队员们都会整年排练。

6. 水法庭（Tribunal de las aguas）

水 法庭是调解水管理方面产生的冲突的法律机构。在西班牙两个重要的灌溉机构是穆尔西亚（Murcia）平原贤人委员会和瓦伦西亚平原水法庭。这两个法庭的成 员是民主选举出来的，他们具有权威性和法律的尊严，用迅速、透明和不偏不倚的口头的方式解决争端。穆尔西亚平原贤人委员会包含七个地理区域的代表成员，并 拥有对土地所有者大会的23，313名成员的司法权。水法庭由选举出来的八名管理者组成，他们代表着九个社区的共11，691名代表。根据 V.Fairen教授的说法，法庭的特点就是：口头化，集中，快速，经济。而V.Simó Santonja教授则强调了它所需要的团结性质。

7. 科尔多瓦庭院节（Fiesta de Patios）
科尔多瓦的5月，是一个令人心醉的季节。为了举办庭院节，家家户户鲜花盛开。这些庭院位于旧城区，多是由几家共同居住，或者一个大家族集体居住。这些世代 相传的庭院被多种多样的植物覆盖，人们在墙上和院子里都挂满鲜花并举行竞赛，并设立不同的奖项。整个节日中，庭院都会对外开放供人观赏和投票。还会上演科 尔多瓦的流行音乐和弗拉门戈舞。

8. 埃尔切神秘戏剧（Misterio de Elche)

神 秘的埃尔切戏剧是一场完全歌唱风格的音乐剧，表现圣母玛利亚死亡、加冕等故事。8月14日和15日在圣玛丽亚大教堂和埃尔切 城的街道表演，每年都有超过300名志愿者组织该活动。从1931年始，它就被西班牙第二共和国宣布为“国家纪念物”，受到法律的保护。现在西班牙有很多 培训神秘剧演员的专门机构。

9. 基督圣体圣血节（Patum of Berga）

贝 尔加（Berga), 位于巴塞罗那北部的一个市区，在基督圣体圣血节期间，会进行摩尔人对抗基督徒，天使对抗恶魔，巨人，鼓和烟花的表演。到了夜晚甚为壮观。督圣体圣血节，这 是由原来耶稣圣体和耶稣宝血两个瞻礼合并而成的一个瞻礼。耶稣圣体瞻礼成立较早。奥斯定会一位叫儒丽安的修女说，在1209年一次神视中，她曾看到一个发 光的圆形月亮，但其中却有一黑点；耶稣告诉她，这黑点表示在整个礼仪年的循环中，仍缺少一个敬礼圣体的庆节。该节日在天主圣叁节后的星期四开始。

10. 巴伦西亚圣母节（la Mare de Déu de la Salut）

每年9月7日和8日在巴伦西亚的Algemesí市区庆祝圣母节(Nuestra Señora de la Salud)。表达对圣母玛利亚的崇敬之情。

 

每年有1400多人参加戏剧排练和表演。也有叠人塔的活动，并伴随着音乐和舞蹈。与加泰罗尼亚不同的是这里的叠人塔宗教气息更浓。第二天，人们会进行各种形式的表演活动，这些表演技术和音乐代代传承。

 

11.女巫之歌（Chant of the Sybil）
中 世纪女巫之歌是一个礼拜仪式的戏剧，每年12月24日弥撒晨祷期间在马洛卡（Mallorca）岛的所有教堂上演。女巫之歌构成了基督教的文化传统，它的 中心主题是在最后的审判中分出人性的善恶。原本女巫这个词是古典神话中世界末日的预言，这些古典文籍适应了基督教的发展。女巫之歌在寺庙被基督教化最古老 的证据是法国的San Marcial de Limoges寺庙的一份拉丁手稿。西班牙最古老的手稿保存在西哥特清真寺 – 大教堂。