作者：Claire Adamson
翻译：闫治邦
图片编辑：闫治邦
日期：2013年9月16日
在西班牙的酒吧里，你只需要花费1欧元，即可购买一杯高端洋气上档次的本地葡萄酒。但千万不要因此而忽视了西班牙人酿造顶级奢侈酒款的能力！
尽管西班牙还没有那么快放弃自己的“高性价比”路线，但收藏家和葡萄酒爱好者已经开始大肆购买里奥哈（Rioja）、斗罗河岸（Ribera del Duero）、普里奥拉托（Priorat）的顶级佳酿了。在这些人的采购清单中还包括不太知名的比埃佐产区（Bierzo，国内朋友值得关注哦）。
这些酒有着一些共同点：产量小、罗伯特·帕克（Robert Parker）评分高。它们或许没有能力挑战法国最受追捧的产区，但却抓住了美国年轻收藏者们的心——特别是西班牙裔或拉丁裔，或者那些曾经造访过西班牙的美国人。
JJ Barkley Fine Wines公司的查克·海沃德（Chuck Hayward）对于西班牙佳酿信心十足，尽管它们尚未被人们完全了解，但“老世界血统”本身就是一种天然优势。Chuck说道：“向朋友或同好们展示一 款与众不同的好酒已经成了一种时髦，在浩瀚的酒海中选择一款顶级的西班牙酒是非常安全和妥帖的。”
榜单如下：
1、Dominio de Pingus, Ribera del Duero
均价：$898
西班牙最贵的葡萄酒来自Ribera del Duero中部的一块产量极低的天帕尼洛（Tempranillo）种植园。”Pingus”其实是庄园主、丹麦裔酿酒师Peter Sisseck的乳名。
Robert Parker推动了这款酒的价格飙升，酒庄第一个年份的酒（1995）就获得了这位批评家的称颂。1997年，北大西洋上发生一起船难，75箱 Dominio de Pingus随船沉入海底，当时一年的产量也不过325箱而已。这起事故导致Dominio de Pingus从每瓶200美金一路飞涨到令人乍舌495美金。
目前，Dominio de Pingus的均价在898美金左右，且极难入手，想要弄到一支需要动用不少人脉。
美国知名酒业公司”The Rare Wine Co.”的创始人Mannie Berk为Dominio de Pingus这18年来的努力感到钦佩，他认为西班牙酒的标志就应该像Pingus一样：超越级别，超越产地，与众不同。
2、Descendientes de J. Palacios La Faraona, Bierzo
均价：$614
或许你会对排在第二位的酒庄感到陌生。1999年，Alvaro Palacios在不知名的比埃佐产区（D.O.Bierzo）建立起了Descendientes de J. Palacios，此人曾于上世纪80年代帮助普里奥拉托产区（D.O.Ca Priorat）一举扬名。
当时，Alvaro的甥侄Ricardo Perez完成了自己在玛歌酒庄（Chateau Margaux）的实习，当他经过Bierzo时意外发现这里蕴藏着巨大的潜力。他说服Alvaro在这片产区购置土地，用当地的老藤门西亚 （Mencia）酿造出了顶级酒。
Descendientes de J. Palacios除了生产知名而又廉价的Descendientes de J. Palacios Petalos以外（均价15€），同时还酿造单一葡萄园的高端产品，其中便包括西班牙第二昂贵的Descendientes de J. Palacios La Faraona。酿造La Faraona的葡萄来自面积勉强超过一英亩的种植园，由于老藤产量低下，每年只生产一桶酒。
3、Alvaro Palacios L’Ermita, Priorat
均价：$587
Alvaro Palacios再度来袭（我有种亨利·贾伊尔在西班牙转生的赶脚~）！在抵达Bierzo之前，Alvaro一直潜心在西班牙东北部崎岖不平的Priorat产区酿酒。
完成在柏翠堡（Chateau Petrus）的学习之后，Alvaro Palacios决定不回Rioja的家族酒庄工作，而是选择在西班牙境内寻找新风土。上世纪80年代，Alvaro Palacios爱上了Priorat，90年代他获得了一块生长着老藤的土地，也就是后来的葡萄园”Finca Dofi”。
1993年，Alvaro Palacios开始营建现在看来也许是Priorat最好葡萄园的”L’Ermita”，在陡峭的山坡边上种植古老的加纳查（Garnacha）。
Alvaro Palacios L’Ermita为整个Priorat产区带来了国际声誉。这是一种佳丽酿（Carinena）和加纳查（Garnacha）的调配酒，充满矿物质气息，柔滑、优雅，散发出黑莓和红樱桃的芬芳，酸度轻巧。
不幸的是，寻常人拥有它，Alvaro Palacios曾笑言他与Pingus之间存在一场较量——看谁酿的酒才是西班牙最贵的！
4、Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero
均价：$427
多年以来，Vega Sicilia Unico几乎是葡萄酒发烧友唯一追捧的西班牙酒。虽然在这份榜单中Unico只能排到第四位，但它并没有因此而失去关注。
Vega Sicilia酒厂的历史始于1864年，Alvarez家族接管酒庄则是在上世纪的80年代。据说，Unico的陈年根据当年品质而定，发售时必须确保酒质。这些都是消费者喜闻乐见的。
在国际葡萄酒拍卖会上，Vega Sicilia Unico是西班牙唯一一款能够长期与木桐（Chateau Mouton Rothschild）和罗曼尼康帝（Romanee-Conti）等顶级豪苑相提并论的作品。在2009年的苏富比拍卖会上，一套从1960年一直到 1995年的1.5升装Vega Sicilia Unico，拍出了10.2万美元的价格。
作为常务董事，Pablo Alvarez认为Vega Sicilia Unico还没有像波尔多、勃艮第的顶级豪苑那样，在中国取得足够的声望或卖出高价。但他确信这一天即将到来。
“我认为这是正常的，当葡萄酒文化在一个国家刚刚开始萌芽时，法国酒往往是人们的首选。”Pablo Alvarez说道，“但人们日渐熟悉葡萄酒后，就会开始尝试不同国家、不同产地的酒，我们的机会也随之而来。”
5、Bodegas Hermanos Sastre Pesus, Ribera del Duero
均价：$352
酿造Pesus的葡萄来自Ribera del Duero地区最老的葡萄藤，它也是我们这份榜单中最具传统性的酒品之一。Bodegas Hermanos Sastre是家族自有酒庄，只有少数几个雇员。1992年，Patriarch Rafael Sastre先生购置了这片土地。他死后六年，他的两个儿子Pedro和Jesús接管了家族事业，”Pesus”这个名字就是他们两人名字的融合。很不 幸，Pedro于2002年过世，酒庄目前由Jesús单独照料。
该酒庄的年产量非常少，只有1500支，均价达到了352美元。
6、Bodega Contador, Rioja
均价：$322
1996年，在San Vicente de la Sonsierra一处城堡的地下石洞里，Benjamin Romeo酿造出了第一个年份的Contador。他在将自己父母的车库改造成酿酒车间后，变成了一位真正的汽车修理工。
2004、2005两个年份，他就在车库里酿酒，这些酒在Robert Parker品尝完并给出100分之后一鸣惊人。Benjamín Romeo认为RP的评分是他职业生涯的决定性时刻：“我一直想办法去建造一个新酒庄，RP的评分让我梦想成真，我的酒也打入了国际市场。”
然而，继04、05两个完美年份之后，酒庄并没有推出06年份的作品。Benjamin Romeo介绍称，该年的收成不符合标准。
Contador 的香气表现非常复杂而强烈，这引起了批评家们的哀叹，在他们看来Contador过于时髦。Contador的确并非传统意义上的Rioja 酒，Benjamin Romeo也承认他的酒与产区内其他酒有着很大不同。首先来说，之前这里从不使用美国橡木桶。
和榜单中的其他酒款一样，Bodega Contador因为产量低、RP评分高而卖出了不菲的价格。
7、Clos Erasmus Clos i Terraces, Priorat
均价：$294
让我们回到Priorat。从前有一个女人，只是因为一时兴起就买下了一座酒庄（土豪，我们可以做朋友吗~），没想到酒庄后来竟然酿造出了Priorat 产区的旗舰酒款。Daphne Glorian女士当年还在为一个英国酒商工作，一次酒展的机会让她结识了Alvaro Palacios和Rene Barbier（Priorat地区顶级酒庄Clos Mogador的主人），他们迅速结下了深厚的友谊（土豪果然不缺朋友）。
随后，Daphne Glorian女士造访了Priorat产区，她的这两位益友带她参观了Clos i Terraces庄园。“那里的景色美极了，格局也非常开阔，我一心想着把它买下来。”Daphne Glorian回忆道。
“Clos Erasmus”这个名字也起得非常即兴，它源自荷兰哲人、《愚人颂》的作者伊拉斯谟（Erasmus von Rotterdam）。
酒庄口碑的树立十分艰难，Daphne Glorian说：“堪称狂野之旅，我们经历了最艰难的时光，当时拉人来品酒都很困难。Priorat毫无名气可言，西班牙葡萄酒在上世纪90年代初期没有良好的声誉。”
但Daphne Glorian通过双手改变了这一切，“起步艰辛但我从不缺乏韧性，我们的优势在于没有什么可失去的，在品质方面绝不将就和妥协。在我了解一切以前，这里的酒正在获得赞许，Priorat开始从穷乡僻壤转变成为全球瞩目的顶级产区。”
Daphne Glorian将自己的得意之作Clos Erasmus描述为“酒体丰满，散发出浓郁的黑色浆果香，以及辛香、瑞香、茴香等等，复杂而又层次清晰，最重要的是展现出极为浓郁而鲜明的矿物风味，这 是Clos Erasmus与其他就的区别之处，也是它的灵魂所在。”
8、Remirez de Ganuza Gran Reserva, Rioja
均价：$251
又是一款Rioja佳酿，而且是真正意义上的特级珍藏（Gran Reserva）。Fernando Remirez de Ganuza于1989年建立了该酒庄，在此之前他一直从事葡萄园中介工作，因此没谁比他更了解具体哪里才是真正的精华产地。
Fernando一共拥有80公顷的葡萄藤，遍布坎塔布连山上的六座葡萄园。他是一个一丝不苟、特别挑剔的生产者：用于调配Gran Reserva的葡萄必须摘自果串的肩部，因为果串肩部的葡萄颜色更棒、更加浓郁集中，其他果粒只能用于调配低级别酒。
自己的作品能够获得赏识，这让Fernando非常高兴。“酿酒师总是追求卓越，”他对记者说，“拿下一个100分将转化成拿下另一个100分的动力。”
Fernando这样描述他的作品：“它是精妙的、充满力量感的、招人喜爱的，颜色亮丽、香气甚至能使人上瘾”。“忠诚于葡萄”——这是Fernando 的信条，他说：“世界上每个产区都有适合自己小气候的葡萄品种，在我们这，就是天帕尼洛（Tempranillo）！”
Remirez de Ganuza Gran Reserva目前均价251美元，据说已成为皇室的最爱。
9、Artadi Vina el Pison, Rioja
均价：$250
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Juan Carlos Lopez de Lacalle被认为是西班牙酒业最伟大的名字之一，拥有这个名字的人正是Artadi Vina el Pison的酿酒师，一个一丝不苟才华横溢的匠人。在Rioja Alavesa的心脏地带，Artadi酒庄利用生物动力耕耘着83公顷的土地，其中有2.4公顷的土地被墙隔离着，那里种植着专门用来酿造 Vina el Pison的葡萄。
Artadi最初被建立是在1985年，原先属于种植户联营，Juan Carlos Lopez de Lacalle于1992年将这里变成私人产业。“我们延续了祖辈的种植传统，”Carlos说道，“坚决抵制带有破坏性的种植方法，化学手段的介入已经 到了无礼的地步！”
只有少数美国爱好者会尝试这款价值250美元的西班牙酒，它们每年只有600支穿越大西洋去往美国。
由于Artadi的酿造工艺与Rioja地区的官方要求格格不入，Artadi Vina el Pison甚至无法被评为Crianza级，更不要提什么Gran Reserva了。但它仍然是收藏家们的心头好，原因何在呢？我们在这份榜单中提到过很多次了：产量小、RP评分高。（2004年份RP评分100）
10、Martinez Lacuesta Reserva Especial, Rioja
均价：$210
这座酒庄1895年便开始生产葡萄酒，当时主持修建它的是一位名叫Félix Martínez Lacuesta的年仅21岁的律师，以及他的兄弟。这个年轻有为的小伙子既是一名政客也是一个商人，也正是他奠定了Rioja今天法定产区的地位。
目前经营酒庄的还是这个严谨的家族。2009年，酒庄从原来的哈罗小镇迁往新址——一座占地面积1万6000平方米的新酒庄，包含地下酒厂、办公室、品鉴室以及一个实验室。
公司总经理Luis Martinez Lacuesta说道：“兴建新酒庄是重要的战略决策。从建筑学角度讲，这是一次翻天覆地的改变，但我们的理念和酿酒方式不会发生改变，这是出于对祖先的尊重。”
Martinez Lacuesta Reserva Especial是只在绝佳年份才会酿造的稀世珍酿。得天独厚的风土条件配上品质卓越的Tempranillo，方能将其塑造得优雅精致而又芬芳怡人。